চিংড়ি বালাচাও (৫০০ গ্রাম)
- ওপেনিং অফারে চিংড়ি বালাচাও!
মেজবান যেমন চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার তেমনি চিংড়ির বালাচাও চট্টগ্রাম/কক্সবাজারের মানুষের জনপ্রিয় একটি খাবার যা এখন মেজবান এর মত সারা বাংলাদেশে সুবাস ছড়িয়ে পড়েছে।
- বৃষ্টির দিনে ভূনা কিংবা পাতলা খিচুড়ির সাথে।
- আলু ভর্তার সাথে মিশ্রনে দারুণ স্বাদ বেড়ে যায়।
- মুড়ির সাথে।
- গর্ভবতী আপুদের জন্য একটি মুখরোচক খাবার।
- যে কোন ধরনের রান্না করা বা ভাজা শাকের সাথে বালাচাও দারুণ স্বাদ পাওয়া যায় ইত্যাদি।
চিংড়ি বালাচাওকে আমরা সহজে রেডিমেড চিংড়ি শুটকির আচার বলতে পারি।
মুখে স্বাদ আনতে বাধ্য করবে আমাদের এই চিংড়ি মাছের স্পেশাল বালাচাও।
মচমচে চিংড়ি চানাচুর বা বালাচাও। কক্সবাজার ও চিটাগাং এর ঐতিয্যবাহী খাবার। এটি ছোট থেকে বড় সবাই খেতে পারবে। এই চিংড়ি চানাচুর আপনার খাবারের স্বাদ ফিরিয়ে আনবে। দৈনিক যে প্রোটিন দরকার হয় আমাদের শরীরে সেটা পূরণ করবে। এটাতে ব্যবহার করা হয়েছে ভালো মানের ছোট চিংড়ি। দেশি পিয়াজ ও দেশি রসুন, ও প্রায় ২৫ রকমের স্পেশাল মসলা।